今夜の締めは強力です

お疲れ様です。

今夜は　鰹のたたき　と　ゴリの唐揚げ　です。
ゴリって～2cmの魚ですね。
ちょっと苦めで美味しいですが、お子ちゃまは少し苦手かも。
おっちゃんで良かった (注：“おっさん”ではありません) 。

 

締めはやっぱり　石焼き鰹飯　。

熱々の石鍋の中に鰹が載ったご飯が入っています。
たれを数回に分けてかけて、よーく混ぜ混ぜして頂きます (石焼きビビンバみたいな感じですね) 。
おこげが香ばしくてとっても美味しいんですよね。
今夜のお店に行ったときは、必ず最後に頼みます♪
うんうん、今日もお仕事頑張ったね。