新居浜でふぐ

お疲れ様です。

今日は大阪に帰られなくなって、新居浜に泊ることになりました。
今夜は居酒屋で新居浜名物　ふぐざく　。
勿論、メインはふぐでポン酢が下に隠れています。
上にカワハギの肝も載ってるし…って、さすがに ふぐ じゃない。
すだちをギューッと絞ってから、よーく混ぜ混ぜして頂きます。
とおーっても美味しゅうございます。
生ビール飲んじゃいました (^.^)♪

 出張が延びるのは、いいことだ！